Foto: Yuji Sogawa.
Ginno Larry juntou algumas pessoas mais intimas e fez um jantar fechado, e já prometeu que não será o 1°. Um grupo sintonizado comendo uma boa comida, acompanhada de uma boa bebida e claro um bom papo, e para isso, como todo bom anfitrião preferiu fazer por etapas.
Selecionou 30 pessoas de sua intimidade, mais próximas, e as convidou para uma noite Gourmet, chamou os tops Chefs Alessandra Hattori, Gabriel Lobo e Marcelo Faustini para fazer a boa comida, Carla Zanetti da Help Bar para compor alguns Drinks harmonizados com os pratos, escolheu uma boa cerveja que também harmoniza-se com a alta Gastronomia e para isso contou com ajuda de Mayana Mignac da Brasil Kirin onde aconselhou a Baden Baden.
Moises Lacerda levou ótimos Vinhos Franceses e a dupla Ana de Villar e João Freire, decoradores premiados e super badalados na capital Baiana para decorar a loja do querido Eduardo Schnitman, a elegantérrima Dell Anno na Alameda das Espatodeas.
A receita perfeita, e claro, com o paladar apuradíssimo dos convidados, os chefs selecionaram os melhores ingredientes, de legítimo bacalhau norueguês a um ótimo chocolate suíço, tudo para deixar ainda mais perfeita a noite.
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