Mercato del Mare realiza jantar Harmonizado exclusivíssimo

Com casa cheia nas edições anteriores, o jantar funciona com sistema de reserva Alex Romano Com um cardápio exclusivo, a 3ª edição do Jantar Harmonizado do Mercato del Mare acontece no dia 23 de maio (quarta-feira), às 19h30. Uma seleção de vinhos escolhidos pelo sommelier Danilo Santos e um menu elaborado pelo chef Antônio Santiago serão apresentados para os clientes. O cardápio foi criado para homenagear o outono que se finda. Três rótulos de vinhos serão servidos acompanhados respectivamente de duas entradas e prato principal. A sobremesa é exclusiva da casa e, para finalizar, um Espresso Illy.  Abrindo o cardápio, tem Canapés de aratu refogado à moda da casa, serão pareados com o espumante Cava Hacienda Carche. Na sequência, a harmonização do Alentejano Monte das Servas Escolha, se fará com Ostras estufadas ao molho citronete.  O prato principal, um Filé de badejo crocante ao molho de tomate agridoce guarnecido por berinjelas ao mel,acompanha um Montgras Reserva Especial - Pinot Noir. Para finalizar, a sobremesa será o Mousse de limão siciliano, arrematada com um café expresso da renomada marca italiana.

O jantar será servido apenas 16 pessoas, o valor desta edição é de R$ 130 por cada um. Para os foodies, uma oportunidade única de degustar uma experiência enogastronômica. As reservas podem ser feitas através do telefone (71) 3565-4885. O Mercato del Mare fica na Rua Haeckel José de Almeida, 6 – Jaguaribe, a proposta da loja é proporcionar uma experiência gastronômica baseada na  variedade dos famosos empórios, e a elegância dos tradicionais bistrôs.