02/06/2012

Marcelo Farias confere o Brasil Sabor na Cantina Cortile‏


Marcelo Farias e Fernanda Vasconcellos aproveitam a estadia em Salvador com a peça Dona Flor e Seus 2 Maridos para degustar as delicias da Cantina Cortile. À noite conferiram o fetuccine ao frutos do mar com perfume de dendê, prato da Cortile participante do Festival Brasil Sabor.


Massa ao Frutos do Mar com Perfume de Dende

Molho ao frutos do mar, levemente apimentado, com um fio de dendê que vai depois de o prato esta pronto! super suave, e da ao prato um gostinho delicioso!!


O evento

Em 2012, acontece o MIB - Momento Itália/Brasil - com um grande intercâmbio cultural em diversas áreas: arquitetura, design, música dança, arte e claro, gastronomia. A 7ª edição do Brasil Sabor aproveita esta ocasião para relembrar a influência da cultura italiana na cozinha brasileira. É uma ótima oportunidade para festejar o que brasileiros e italianos têm em comum.

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