A 5ª edição do Nordeste Gourmet 2012 começa nesta quinta-feira, 25 de outubro, no Shopping Iguatemi, onde continua até o sábado (27), sempre das 14h às 22h. Realizado por Edinho Engel e Licia Fabio, o evento, que tem como tema A Cozinha de Jorge Amado, se consolidou como uma das mais importantes feiras gastronômicas da região, reunindo profissionais interessados em expor produtos, realizar lançamentos e promover conhecimento e negócios relacionados ao setor.
Para esta edição, já está sendo montada uma programação de aulas com grandes nomes da gastronomia no Brasil, como Beto Pimentel (Paraíso Tropical), Tereza Paim (Casa de Tereza), Mabel Veloso (Santo Amaro), Tânia Bastos (Recife) e Jonatas Moreira (Maceió). A programação completa, com os temas de cada chef, já está disponível no site do Nordeste Gourmet, assim como a ficha de inscrição. Os interessados devem preenchê-la e enviar, em seguida, para o e-mail informado na ficha. A Licia Fabio Produções entrará em contato imediatamente para efetuação do pagamento, em cartão de crédito ou débito e boleto bancário, no valor de R$ 80,00 (inteira) e R$ 40,00 (meia).
Além das aulas, está confirmada a Feira de Negócios, que se tornou uma das marcas do evento, reunindo em mais de 40 stands expositores de alimentos, bebidas, equipamentos e serviços diversos voltados para o trade gastronômico.
Sucesso em sua estreia na edição 2011 do Nordeste Gourmet, o Concurso Jovens Talentos da Gastronomia também está de volta, patrocinado pela Liquigás, e promete, mais uma vez, ser um dos destaques do evento, reunindo estudantes de faculdades de Gastronomia da cidade (UNIFACS, UFBA, UCSal, Estácio de Sá, Ruy Barbosa, Maurício de Nassau, e UNIRB) numa interessante competição, com corpo de jurados estrelado por chefs renomados e personalidades ligadas ao setor. Em 2012, os futuros grandes chefs deverão criar pratos que sigam o tema do evento, A Cozinha de Jorge Amado.
ESTRUTURA – O evento volta a acontecer no Shopping Iguatemi, desta vez no Estacionamento I1, com acesso direto ao terceiro piso do centro comercial. São 3.000 m², especialmente preparados para receber cozinhas, stands para expositores, salas de aula e sistemas de áudio, vídeo e refrigeração adequados. O público estimado, nos três dias, é de 15 mil pessoas, entre profissionais do trade de bares, restaurantes, hotéis e pousadas, além do público em geral, apreciador de gastronomia e interessado em conhecer as novidades do setor.
SERVIÇO:
Nordeste Gourmet 2012
25, 26 e 27 de outubro, das 14h às 22h
Shopping Iguatemi, Estacionamento I1
Inscrições | Aulas: R$ 80,00 (inteira) e R$ 40,00 (meia)
Acesso ao evento: R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia)
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