O restaurante Baby Beef Gamboa, localizado na Rua Gamboa de Cima, sugere como cardápio de Páscoa, uma entrada com o tradicional Bolinho de Bacalhau como aperitivo. Já como prato principal, a Tilápia da Gamboa (Tilápia em crosta de ervas com risoto de parmesão e molho de manga) faz o sucesso da casa.
E para encerrar com chave de ouro, nada melhor do que a sobremesa Choco L’Amour, receita tradicional da casa com sorvete de chocolate, suspiros, chantilly, castanha e cereja.
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