Fotos: GB Souza.
Pensado para atrair os amantes da gastronomia japonesa contemporânea, o Don Sushi Lounge abriu suas portas em setembro de 2013, no boêmio bairro do Rio Vermelho. Para celebrar esse primeiro ano de sucesso e consolidação na cena gastronômica da Bahia, os empresários André Gagliano e José Augusto Vasconcelos reuniram convidados, na noite dessa quinta-feira (18), para festejar a ocasião.
Com funcionamento diário das 19h às 01h, o sofisticado espaço conta com um menu diversificado, que traz opções de sushi, sashimi, hot roll, sunomono, ceviche, nirá, temaki, e tantas outras, ricas pelos ingredientes da culinária oriental. Além disso, uma vasta carta de drinks (e vinhos) está ao dispor do público, que pode harmonizar seu jantar com excelentes bebidas.
A programação do Don Sushi Lounge é variada. Nas terças-feiras, o cliente desfruta do serviço dobrado de drinks e temakis. Nas quartas-feiras, shows acústicos e intimistas embalam o restaurante, com cantoras como Carla Visi, Gilmelândia, Carla Cristina, Aila Menezes dentre outras, mostrando um repertório rico em MPB. Nas quintas-feiras, a animação toma conta do espaço, com a festa “Chill In”, comandada por conhecidos DJs do cenário eletrônico baiano. Já no final de semana, o clima é de esquenta para as baladas que agitam a cidade.
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