Red Hot Chili Dog: um novo jeito de comer cachorro-quente

Foto: Robson Santos

O Red Hot Chili Dog chega ao mercado baiano com um novo conceito em fast food, que une o tempero da culinária mexicana ao sabor e praticidade do cachorro-quente.

Com um cardápio exclusivo, o público pode saborear desde o hot dog tradicional ao mais sofisticado, como o Frankfurt, que leva a salsicha gourmet Frankfurt Berna, eleita uma das melhores do Brasil. Além disso, existe ainda uma opção light: o Red Hot Chicken Dog, feito com salsicha de frango.
Outro diferencial são os produtos feitos diariamente pelo próprio restaurante. O pão brioche fresco, os topopos (tortilha de milho 100% natural) e o molho chili levemente picante, conferem um sabor exclusivo ao paladar dos aficionados por hot dog.

À frente da cozinha, o renomado chef João Silva trouxe sua experiência de mais de 35 anos para o restaurante e promete diversas novidades no cardápio.

Recentemente, a marca ampliou seu mix de produtos e lançou o Boteco Mexicano, que conta com clássicos da gastronomia mexicana, como burritos, tacos e nachos.

Apaixonado pela cultura e culinária mexicana, o empresário Diego Solis resolveu inovar não só no menu, mas também em seu quiosque de operações, sem perder a essência dos carrinhos de rua.
A marca, que pretende se expandir no mercado, permite ao franqueado instalar a estação de apenas 4m² de forma prática e com baixo custo operacional, em pequenas áreas de centros comerciais.
Atualmente, o Red Hot Chili Dog conta com um espaço exclusivo e bastante agradável, localizado na entrada principal do Salvador Shopping, no piso G1.