Restaurante Amado traz novidades para o menu Prix Fixe em setembro

O Morango em texturas com farofa de castanha do Pará e anglaise de chocolate branco é uma das novas receitas do menu Prix Fixe, com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo no almoço

  

O menu especial de almoço Prix Fixe do Restaurante Amado, que já é um sucesso, vai ficar ainda mais delicioso neste mês. Em setembro, novas receitas foram incorporadas ao cardápio do restaurante, mantendo sempre a qualidade que já é marca registrada do Amado.

Entre as opções de entrada, as novidades do menu são Gelee de Tomate com queijo de cabra, mousse de queijo meia cura e pesto; Steak Tartar com crispy de batata; Peixe Fresco marinado em molho cítrico, caju e pimenta doce, e Polvo com vinagrete de maçã verde.

Para o prato principal, as opções são o Gnocchi com pera e gorgonzola trufado; Pernil Suíno au jus com ravióli de maçã verde; Peixe do Dia com confit de batata doce, mangalô e coulis de pimentão assado, ou Filé Mignon com duo de batatas, cogumelos salteados e molho de vinho tinto.

Fechando o almoço com chave de ouro, os amantes das sobremesas poderão escolher entre o Cremeux de Manga com frutas vermelhas, creme de abacaxi e sorbet de coco;Morango em texturas com farofa de castanha do Pará e anglaise de chocolate branco; Brownie com mousse de dulcey e sorvete de amendoim, ou o já amado Coco, Coco, Cocada, feito com bombocado creme alglaise de coco e sorbet de coco.

O menu Prix Fixe, esxclusivo para o almoço, oferece duas opções de pratos por R$ 50,00 ou três opções por R$ 75,00 – sendo que cada prato deverá ser de uma categoria diferente a escolher entre entrada, prato principal e sobremesa - de segunda a sexta, das 12h às 15h. Uma ótima oportunidade para os clientes degustarem o melhor da culinária contemporânea da Bahia com charme, glamour e qualidade por um preço fixo.

Serviço

Almoço Prix Fixe - Restaurante Amado

Avenida Lafayette Coutinho, 660 - Comércio

2 Pratos por R$ 50,00 e 3 Pratos por R$ 75,00 (*somente 01 prato de cada categoria)

Válido de segunda a sexta, das 12h às 15h

Telefone: (71) 3322-3520