27/06/2016

Rede de restaurantes, comandado por Junior Durski, conquista Grande Prêmio de Excelência





Pela quarta vez consecutiva, a carta de vinhos do Restaurante Madero/Durski, comandado pelo chef Junior Durski, conquistou o Grande Prêmio de Excelência, um dos mais importantes do país na categoria de vinhos. A premiação aconteceu na última semana, em São Paulo.

Promovido pela revista Prazeres da Mesa, a 11ª edição do Prêmio Melhores Cartas de Vinho avaliou cartas de bares, restaurantes e hotéis do Brasil e mais 11 países da América do Sul. Um time de jornalistas e especialistas convidados identificam critérios como qualidade, precisão das informações e variedades de regiões. No total são duas categorias: Prêmio de Excelência (entre 50 e 200 rótulos) e Grande Prêmio de Excelência (acima de 200 rótulos).

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