Receita
obtida com a venda do produto é direcionada ao centro educacional que
atende 700 crianças e adolescentes em situação de risco social
Principal
fonte de recursos do Centro Educacional Santo Antônio (CESA), núcleo de
educação das Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), o Panetone Irmã Dulce já
começou a ser fabricado para atender à demanda do Natal 2016. Até a
primeira quinzena de dezembro, a expectativa do Centro de Panificação da
entidade é produzir 400 mil unidades da iguaria, que estará presente
nas principais redes varejistas de Salvador e região metropolitana.
Toda
a renda obtida com a comercialização dos Panetones Irmã Dulce é
revertida para a manutenção das atividades do CESA, localizado em Simões
Filho. O centro educacional é uma escola de tempo integral, com um
modelo de ensino que engloba desde a educação infantil até o nono ano. O
complexo atende cerca de 700 crianças e adolescentes em situação de
risco social, oferecendo ainda acesso à arte-educação, inclusão digital,
atividades esportivas, assistência odontológica, alimentação,
fardamento e material escolar, totalmente gratuito.
“O
Programa Panetone é extremamente importante para o centro educacional
da OSID, já que a sua receita é totalmente direcionada para as ações de
educação e assistência social da unidade. Contamos com o reconhecimento
da população e das empresas ao comprar o Panetone Irmã Dulce para
consumir ou presentear, não somente como um ato de solidariedade às
Obras Sociais, mas também pela qualidade e sabor que o produto oferece”,
destaca a líder do CESA, Flávia Rosemberg.
Por
conta do período natalino, o Centro de Panificação das Obras Sociais -
unidade também situada em Simões Filho, que produz os panetones e toda a
linha de pães Dulce Natura e que acaba de conquistar um prêmio nacional
(ver matéria abaixo) – passou a operar em três turnos e a equipe
foi reforçada com novos profissionais, entre forneiros, ajudantes de
padeiro, ajudantes de embalador e promotores de venda. Além de
supermercados, padarias e delicatessens, o Panetone Irmã Dulce é
bastante solicitado também por empresas que adquirem o produto para a
composição de cestas natalinas para presentear funcionários e parceiros.
As encomendas podem ser feitas pelos telefones (71) 3616-1265,
3616-1271 ou 3616-1250.
OSID conquista prêmio nacional na área de panificação
O Centro de Panificação das Obras Sociais Irmã Dulce (OSID) acaba de conquistar o prêmio 100 Melhores Padarias do Brasil,
concorrendo com mais de 3 mil estabelecimentos de todo o país.
Localizada em Simões Filho, a unidade baiana foi a grande vencedora na
categoria Padaria Social, em reconhecimento ao legado que
acompanha sua trajetória. As padarias premiadas foram indicadas por
fornecedores do setor de panificação e confeitaria, utilizando como
critérios de avaliação o mix de produtos, atendimento, ambientação,
conceituação junto aos consumidores, higiene e segurança no trabalho,
nível de conservação dos equipamentos, uso de controles de produção,
nível de informatização e grau de treinamento dos funcionários. Em sua
oitava edição, o prêmio 100 Melhores Padarias do Brasil é promovido pela Max Foods Multi Negócios.
Responsável
pela produção de variadas linhas de pães, a exemplo da linha Dulce
Natura e do Panetone Irmã Dulce, o complexo de panificação das Obras
direciona toda a renda obtida com a venda de seus produtos para a
manutenção do Centro Educacional Santo Antônio (CESA), núcleo de
educação da OSID que atende 700 crianças e adolescentes em situação de
risco social. “Fomos surpreendidos, de forma muito positiva, com essa
premiação nacional. Acredito que a qualidade dos nossos produtos
associada ao legado social de Irmã Dulce foram dois grandes diferenciais
que contribuíram para a conquista desse reconhecimento”, comemora a
líder do CESA, Flávia Rosemberg. O evento de premiação aconteceu no dia
13 de outubro, no auditório do Conselho Regional de Química, em São
Paulo.
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