Cabana da Cely Rio Vermelho tem nova decoração assinada por Ed Vasco

Inspirado nas festas de largo baianas, novo ambiente será apresentado em caruru só para convidados, nesta segunda (11)

A Cabana da Cely Rio Vermelho, localizada na Fonte do Boi, está de cara nova. A decoração, assinada pelo arquiteto e designer de interiores Ed Vasco, é inspirada nas tradicionais festas de largo baianas, com iluminação de gambiarras e cores do bloco Filhos de Gandhy. “Um conceito de decoração moderno e jovem, que casa muito bem com a boemia do bairro em que o restaurante está localizado”, afirma Vasco. Para comemorar o novo espaço, a direção da casa realiza nesta segunda-feira dia 11, em noite só para convidados, um tradicional “caruru de setembro”.  

A ocasião também celebra um ano da nova gestão da casa, comandada pelos sócios Gabriel Dantas, Sara Daltro e Leo Daltro. “Assumimos a Cabana da Cely Rio Vermelho com a proposta de garantir o melhor da culinária baiana, em um ambiente lindo, aconchegante e com um atendimento de excelência, sem que isso implicasse em preços exorbitantes para nossos clientes”, relata Leo.

Nesse sentido, a Cabana da Cely Rio Vermelho tem apostado no regionalismo em seu menu, com pratos novos e buffet livre de comida baiana toda sexta-feira, além de garantir o sistema delivery por meio do aplicativo spoonrocket. Dentre as delícias oferecidas, estão o pastel de camarão – carro-chefe da casa –, caranguejo, lambreta, moquecas e ensopados, além do mistão de camarão, prato com 1 kg de camarão empanado e frito ao alho e óleo. “O nosso intuito sempre foi o de levar o melhor da culinária baiana tanto para os soteropolitanos, quanto para os turistas que aqui chegam”, explica Gabriel.

Nem mesmo as sobremesas passam despercebidas. Por meio de uma parceria com a casa de doces artesanais Açucareiros, o restaurante promove periodicamente um rodízio de doces, com compra de ingressos antecipada. Na ocasião, o cliente tem acesso a 20 opções de guloseimas, que incluem brigadeiros gourmet, bolos, doces caseiros, empada de doce de leite, pudim e brownie. “Já estamos na oitava edição do Rodízio de Doces dos Açucareiros, e todas as vezes é um sucesso, com casa cheia”, comemora Sara, para quem a parceria só veio a ratificar o compromisso da Cabana da Cely Rio Vermelho em acompanhar as tendências gastronômicas da atualidade, satisfazendo plenamente seus clientes.

Sobre Ed Vasco

Com escritório em Salvador e Feira de Santana, o arquiteto e decorador de interiores Ed Vasco tem como principais características de seu trabalho a inspiração na arquitetura contemporânea internacional, aliada ao conceito de brasilidade, respeitando as particularidades locais e opinião de cada cliente. É também um defensor da democratização do acesso à arquitetura. “Existe uma ideia equivocada na sociedade de que o arquiteto é inatingível e excessivamente caro, mas a verdade é que todos podem ter o seu ambiente projetado e decorado de forma customizada com base tanto em seus sonhos, quanto em seu orçamento”, afirma Vasco, que já assinou mais de 470 projetos arquitetônicos residenciais e comerciais em importantes cidades baianas, como Salvador, Santo Antônio de Jesus, Vitória da Conquista, Jequié, Itabuna, Ilhéus e Feira de Santana.