O público curtiu com segurança, conforto, música, boa gastronomia e vista privilegiada para a festa de largo em homenagem à Rainha do Mar
O amor dos chefs e proprietários, Katrin e Dante Bassi, pela Bahia, especialmente pelo bairro do Rio Vermelho, foi fundamental para o sucesso da 1ª Feijoada de Yemanjá, realizada pelo restaurante Manga, no sábado, Dia 2 de Fevereiro. Produzido com muito empenho e dedicação, pela equipe deThais Lima – com o apoio dos pais de Dante, Marcela Bassi e Renato Macêdo - o evento superou as expectativas deixando a certeza de que no ano que vem tem muito mais. A decoração temática, focada na sustentabilidade e assinada pela arquiteta e artista plástica Jamile Ferreira, chamou à atenção do público logo na entrada da festa. Todos recepcionados com brindes e rosas, que junto aos pedidos, foram colocadas no belo balaio em formato de barco.
No segundo andar, salão principal no Manga, foi servida a feijoada. Em relação ao menu, os petiscos, a feijoada e as sobremesas, agradaram a todos pelo sabor e requinte. Chicken wings (estilo xinxim), Caldo de Feijão com Pururuca, Shot de melancia com Gin, Pepino e Flor de Sal, Picolé de Manga com Iogurte, Chocolate Branco e Pó de Cidreira, foram algumas das delícias servidas na proposta all inclusive. Os Drinks também fizeram sucesso, com destaque para o Yemanjá - preparado com Gin, Tônica, Caju e Limão.
No terraço, com vista privilegiada para o mar, foi instalado o segundo bar e o palco, que recebeu o músico SÈRGIO e banda. O DJ Osmarzinho não deixou ninguém parado com sua playlist dançante. A festa, que teve início às 11h, só terminou às oito da noite.
A oferenda
No início da Tarde, a única pescadora da colônia Z1, do Rio Vermelho, e primeira do ramo regularizada da Bahia, Alessandra Gondim Fernandes, 29 anos, a Dandinha, como é popularmente conhecida, conduziu o barco e entregou o balaio do Manga à Rainha das Águas. Dentre as oferendas, frutas, pedidos, rosas, espelhos - tudo seguindo a linha da sustentabilidade.
Recém inaugurado em Salvador, O restaurante Manga fica localizado na Rua Professora Almerinda Dultra, nº 40, em frente à Igreja da Paróquia de Sant'Ana, na orla do Rio Vermelho.
Confira alguns cliques de Affonso Fontoura:
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