O restaurante Jerimum Buffet e Forneria, localizado no piso L3 do Salvador Shopping, participa do Festival de Tilápia, que começou na última terça-feira (19) e tem a Bahia como a grande anfitriã.
São 28 estabelecimentos entre Salvador, Camaçari e Ilhéus, que vão mostrar diversas receitas com o peixe que contém baixo teor de gordura e um bom valor protéico.
Através do chefe Dill Guimarães, o Jerimum vai apresentar a Tilápia à Portuguesa, que é temperada com pimenta branca e leite de coco, e acompanhada por batatas, pimentões, aspargos e tomate cereja. O prato está disponível no Buffet à Kilo do restaurante na Praça de Alimentação do Salvador Shopping.
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