25/03/2014

Chega a Salvador o mais novo bar conceito " Sobrado"


Happy Hour com 55 drinks diferentes no Rio Vermelho.

Chega a Salvador o Sobrado, o mais novo bar conceito, com padrão internacional, localizado no Largo de Santana, coração do Rio Vermelho. Inaugurado no fim do mês de Fevereiro, o Sobrado traz uma nova opção de Happy Hour para quem curte um encontro com amigos regado a drinks e aperitivos em ambiente esteticamente diferenciado. Idealizado pelo italiano radicado há três anos na Bahia, Andrea Piazzesi, o bar oferece localização privilegiada, com vista para o mar, música ambiente que varia entre bossa nova e clássicos internacionais e serviço ‘profissional’ da equipe de garçons, o que já vem chamando à atenção do público.


O conceito e a decoração do Sobrado ficaram a cargo do cenógrafo carioca Dado Barrichello, que trouxe ao espaço um clima de bares europeus dando um toque diferente com gravuras de caravelas do descobrimento, lustres antigos, e um charmoso jardim de inverno a céu aberto.


O cardápio foi elaborado pelo próprio Andrea, com o auxílio do mixologista e bar tender paulistano Pedro Luís Fernandes que contribuiu com 55 opções diferentes de drinks para o menu do bar. Entre tantas opções, destacamos o “Busca Pepper Vida”, um mix de cachaça com mel, limão, pimenta, maracujá e soda; o leve e saboroso “Alaska”, que é composto por licor Baileys batido com sorvete de creme; o “Fran”, que leva em sua composição vodka, tangerina, gengibre e mel. Para petiscar, o Sobrado oferece entre outras opções , o insuperável Carpaccio de Polvo (lâminas de polvo com azeite, limão siciliano, pimenta branca, flor de sal e pimenta rosa) e o já famoso “Parmigianino (mini filés a parmegiana com molho especial acompanhado com uma cesta de pão).

O Sobrado abre de terça a sábado, das 19h às 02h da manhã. Tem capacidade para receber 60 pessoas. Para garantir sua reserva (aniversários e eventos em geral) é só ligar para o telefone 71 3334-0167 . O Bar aceita todos os cartões de crédito e débito (Visa, Master, Amex).

SERVIÇO:

Bar: Sobrado

Local: Largo de Santana, 10 – Rio Vermelho

Telefone: 71 3334-0167

Horário de Funcionamento: Das 19h às 02h da manhã

Música: Ambiente (Bossa Nova, Clássicos internacionais)

Formas de pagamento: Visa, Master e Amex (crédito e débito)

Quantidade de lugares: +- 60 entre mesas e balcão (ao mesmo tempo)

Charme: Jardim de inverno e vista pro mar

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