Foto: Henrique Vilela.
Aberto ao público e gratuito, o workshop
“Desvendando os Mistérios do Vinho” acontece na próxima quinta-feira, dia 29,
no Apipema Center, das 18h às 20h. A atividade faz parte da programação do
Apipema Week e será ministrada pela sommelière Andressa Noitel [foto],
embaixadora da Wset Enocultura para Salvador. As inscrições podem ser feitas
pelo telefone 71 3247-4513, bastando fornecer o nome completo do
participante. O workshop apresentará conceitos básicos sobre a bebida, como
elementos, estilos, tipos quanto à cor e ao corpo, além de ensinar a fazer a
degustação corretamente ou análise organoléptica. A sommelière vai também dar
dicas de como harmonizar vinhos com pratos e a Perini fornecerá os rótulos que
serão degustados no local. O Apipema Week segue até o dia 6 de outubro, com o
objetivo de arrecadar roupas para crianças e adultos da comunidade do Calabar. As
pessoas que fizerem doações ainda recebem um cupom de desconto para usar nas
lojas do Apipema Center.
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