Dr. Aldo Grisi comenta “ADEUS, MILK SHAKE!”
Pra que ceder a uma sobremesa cheia de gorduras e açúcares, se você pode até mesmo em casa, fizer e consumir uma bebida cremosa, gostosa e cheia de funcionalidades?
Os Smoothies Funcionais são vitaminas cremosas à base de frutas, excelentes aliadas de quem quer emagrecer com saúde. Ao substituir sorvetes, milk shakes e derivados por smoothies, você está, além de contribuindo para seu emagrecimento, fazendo uma espécie de reeducação alimentar.
Os smoothies funcionais combinam iogurtes desnatados com mix de frutas e biomassas que promovem o detox, o ganho de proteínas, hidratação e outros benefícios.
Segue abaixo uma receita que eu adoro: o Smoothie Anti-aging, que contém propriedades antioxidantes que combatem os diferentes radicais livres e promovem a renovação celular:·.
INGREDIENTES: 1/4 de xícara de mirtilo;
100 ml de suco de cranberry (sem adição de açúcar); 1 colher de farelo de aveia;
1 colher de sobremesa de goji berries;
100 ml de leite de soja ou leite desnatado;
PREPARAÇÃO: Antes de fazer o smoothie, deixe as goji berries de molho por 24h. Depois, bata todos os ingredientes no liquidificador. Caso a mistura fique muito grossa, acrescente meia xícara de água ou gelo.
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