quinta-feira, 27 de abril de 2017

Hamburgueria artesanal inaugura nova unidade em Piatã e apresenta novidades do cardápio



Fotos: Lucas Silva / Div.


Os sócios Jamil ACruz, Maira Medrado, Antonio Martins, Daniela Lerner e Sergio Garcez receberam, na noite de ontem, quarta(26), jornalistas, blogueiros e parceiros da imprensa, para uma noite especial de apresentação da nova unidade da Jamm Burgers, inaugurada em Piatã. Na ocasião, os convidados tiveram a oportunidade de degustar as delícias da casa e as novidades do cardápio, dentre elas os Hot Dogs Gourmet, além das diversas opções de hambúrgueres artesanais, milkshakes e acompanhamentos de fabricação própria. Tudo isso ao ar livre, num ambiente super agradável, rodeado por um coqueiral, ao som de uma jam session - que será realizada todas as quartas, sempre a partir das 20h.

O ponto forte da hamburgueria é que tudo é feito artesanalmente, com todo cuidado, valorizando o hambúrguer e os acompanhamentos.  E por falar neles, vale destacar a cebola empanada e a maionese, ambas criações do próprio Jamil. Outra especialidade da casa é a opção por queijos nacionais: o queijo reino, o catupiry, queijo meia cura e o queijo minas.

Para montar o cardápio, o chef Jamil ACruz pesquisou, estudou e viajou pelo Brasil em busca das melhores e mais atraentes inspirações em termos de sabor, suculência, tamanho e apresentação.


NOVIDADES DO CARDÁPIO

Opções de Dogs
-    Salsicha Viena, bacon crocante, creme de gorgonzola, barbecue e queijo
-    Salsicha Viena, molho chimichurri, cebola caramelizada, queijo, maionese defumada e mostarda escura
- Salsicha Viena, queijo emmental, maionese de pimenta verde com mostarda, cebolas caramelizadas
- Salsicha Viena, cebolas caramelizadas, barbecue, bacon crocante, queijo reino e catupiry gratinado.

Novas opções de Burgers
- Creme de gorgonzola, bacon, barbecue, cebolas empanadas
- Queijo Emmental, maionese de ervas, shimeji, alho poró e cebolinha
- Queijo Emmental, maionese de pimenta verde com mostarda e cebolas caramelizadas

Novos sabores de sucos naturais
- Limonada
- Laranja com morango
- Limonada com frutas vermelhas

SERVIÇO
•    Jamm Burgers Piatã
Endereço: AV Otávio Mangabeira, QPIA 1,Lote 4, Piatã
•    Jamm Burgers Rio Vermelho
Endereço: Vila Caramuru (antigo Mercado do Peixe)
Rua da Paciência, Rio Vermelho, Salvador
Contato: (71) 3233-2323
Horário de funcionamento:
JAMM BURGERS - Piatã e Rio Vermelho
SEG 18 às 00:00h
TER e QUA: 18 às 23h
QUI: 18 às 02h
SEX: 18 às 04h
SÁB: 16 às 04h
DOM: 16 às 00h

JAMM BURGERS / REDES SOCIAIS
Instagram: @jammburgers
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