terça-feira, 23 de maio de 2017

Outono no Madero: massa e vinho para celebrar a nova estação




Novo cardápio da rede de restaurantes apresenta deliciosas opções de penne

Imagem: Nilo Biazzetto

Salvador, 23 de maio de 2017. Com o início do outono começa o friozinho e bate aquela vontade de comer uma massa acompanhada de um bom vinho. O Madero está com novidades no cardápio dos Steaks Houses da rede e uma delas é o Penne com quatro opções de molho.

“O novo cardápio tem novidades, como saladas para alérgicos ao leite e a lactose, sanduíches com queijo coalho, e, é claro, as massas não poderiam ficar de fora. Optei por utilizar o Penne desta vez, pois é uma massa prática e que faz muito sucesso”, conta o chef e presidente do Madero, Junior Durski.
  
Os clientes poderão escolher entre o Penne com molho do Chef, com mignon, tomates e parmesão; molho com peito de frango, com picadinho de peito de frango, tomates e queijo parmesão; e o molho de camarões, com tomates e queijo parmesão.  Há uma opção de molho para os vegetarianos, o sabor Penne à Primavera, com brócolis, abobrinha, cenoura, cheiro verde, tomates e creme de leite.

“Para acompanhar o penne, nada melhor que um bom vinho. Minha sugestão é o vinho Barbera La Quercia, da marca Piemonte. Esse é um vinho de uva barbera, que gera um vinho de corpo leve a médio, com boa acidez e baixo teor alcoólico. É ideal para acompanhar massas com molho leve”, afirma Durski.
Reações:

0 comentários:

Postar um comentário