Foto: Paula Carrubba.
O projeto Jantares Magnos do Restaurante Amado chega a sua 3ª edição tendo como convidada de Edinho Engel a midiática chef gaúcha Carla Pernambuco. Devido à procura para os dois primeiros jantares, que tiveram lotação esgotada, —o primeiro com o chef Laurent Suaudeau, em abril, e o segundo com a dupla Emmanuel Bassoleil e Eric Jacquin, em agosto— o Amado já abriu as reservas para o próximo jantar. A noite gastronômica está marcada para o dia 26 de setembro, às 20h30.
Dona de sabores brasileiros, Carla Pernambuco é proprietária de dois restaurantes, o Carlota, com 18 anos de história e que tem unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, e ainda o Las Chicas, em São Paulo. Sobre o cardápio da noite, a chef, que apresenta os programas O Brasil no Prato no canal fechado Fox e Cada Prato uma Viagem, na BandNews, guarda a sete chaves o que será servido, mas deixa escapar que será inédito.
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