A cidade de Salvador por Stefano Diaz - Moda, cultura, estilo de vida, gastronomia, luxo, música e arquitetura.
06/06/2011
LA PASTA GIALLA OFERECE JANTAR NO DIA DOS NAMORADOS
Os casais apaixonados que querem aproveitar a noite do Dia dos Namorados, no próximo domingo, 12 de junho, para jantar num ambiente agradável e de bom gosto, não precisa se preocupar.
O La Pasta Gialla, na Pituba, que não costuma abrir nas noites de domingo, abre uma exceção e oferece o menu completo, assinado pelo chef Sergio Arno, a partir das 19h, além de um menu especialmente desenvolvido para a ocasião.
Na hora do almoço, o funcionamento é normal, das 12h às 17h, com o que há de mais saboroso na gastronomia italiana.
MENU ESPECIAL – Entre os dias 10 e 12 de junho, os clientes podem optar por saborear um menu especial, com entrada, primeiro e segundo pratos e sobremesa a R$ 86,00 por pessoa.
A bruschetta com presunto cru e morangos marinados entra no menu como sugestão de entrada.
O primeiro prato é o Tagliatelle orgânico com ragú de cogumelos frescos, tomates confitados e tiras de frango, enquanto o segundo pode ser um suculento Mignon com molho de vinho do porto e figos, batata gratinada com emmenthal ou um delicioso dueto de linguado e salmão com molho de limão e dill fresco, risotto com abobrinha e mascarpone.
Finalizando, a sobremesa sugerida é um bolo quente de chocolate branco com calda de framboesa e sorvete de chocolate italiano de dar água na boca.
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