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02/05/2011

LA PASTA GIALLA COMEMORA DIA DAS MÃES COM MENU E LIVRO



Sergio Arno lança livro que celebra 10 anos do restaurante.

O restaurante La Pasta Gialla, comandado em Salvador pela empresária Fernanda Reis e pelo elogiado chef Sergio Arno, preparou um cardápio especial para comemorar o Dia das Mães, com Entrada, Prato Principal e Sobremesa a apenas R$ 68,00.

Entre os dias 6 e 8 de maio, o elegante espaço da rua São Paulo, na Pituba, é o local ideal para reunir a família e celebrar a data com uma deliciosa refeição.



Uma salada de folhas verdes com tomatinhos cereja assados, shitake grelhado e tiras de frango empanados com molho ao aroma de alho é a sugestão de Entrada, seguida por duas opções de prato principal: uma saborosa costeleta de cordeiro com molho agridoce ao hortelã e risotto integral ao aspargo e creme de parmesão ou o tagliatelle orgânico ao molho de abóbora e curry com camarões em crosta de coco fresco.



Para fechar o cardápio, o La Pasta Gialla sugere uma deliciosa pêra cozida ao vinho branco e especiarias com zabaglione.

LIVRO – Esse ano, além do cardápio especial, as unidades do La Pasta Gialla colocará à venda o livro “10 Anos do La Pasta Gialla”, escrito pelo chef Sergio Arno, com receitas criadas desde o seu lançamento.

Os clientes que consumirem acima de R$ 60,00 levam a edição especial a R$ 20,00.

Serviço:

La Pasta Gialla - Rua São Paulo, 448, Pituba. Tel: 3011-6599

15/04/2011

MENU ESPECIAL NA PÁSCOA DO LA PASTA GIALLA



Fotos: Gladstone Campos/Realphotos

A Páscoa tem sabor de mistura de tradição com inovação no La Pasta Gialla, dos sócios Sergio Arno e Fernanda Reis.



O restaurante italiano oferece um cardápio especial, no valor de R$ 65,00 por pessoa, para a família que quer comemorar a data num ambiente aconchegante e confortável.



De 22 a 24 de abril – Sexta-feira da Paixão a Domingo de Páscoa –, a sugestão é saborear o bacalhau e pupunha ao forno com risotto de arroz negro e mascarpone como prato principal, fechando com um delicioso sorvete de iogurte com calda de nucciola e morangos flambados como sobremesa.

26/02/2011

RESTAURANTE COUVERT DO SALVADOR SHOPPING COM MENU LIGHT RAVENA EM SEU CARDÁPIO



A partir de agora o Restaurante Couvert, localizado no Boulevart do Salvador Shopping (Piso L-3), oferece aos seus clientes o menu light Ravenna, do renomado doutor em emagrecimento, Máximo Ravenna.

Quem é adepto da alimentação saudável tem mais uma opção na capital baiana para comer bem e de forma correta. O espaço adere esta alternativa complementar ao já conhecido cardápio do local.



O espaço gastronômico, que oferece a culinária francesa e internacional, apresenta pratos regados a caldos de cebola e aspargos, além da salada Ravenna Du Chef, composta de galletes de folhas, tomate assado, parmesão e morangos ao molho de mostarda de Dijon.

O Bacalhau à Braz, desfiado e guarnecido com palmito é mais uma opção.